Coltello Giapponese Nakiri San Tsubame TAMAHAGANE Giappone, coltelli giapponesi professionali con cuore della lama in acciaio inox SAN MAI 3 Strati di VG5 ad alto contenuto di Carbonio - Durezza sul filo HRC 58/59 - Esternamente sono in acciaio inox SUS410 Martellato che crea un effetto Antiaderente - Lunghezza lama 18 cm - L'acciaio VG5 è molto resistente alle ossidazioni, ha una durezza elevatissima e quindi rende il tagliente del coltello davvero eccezionale - Manico in Black Micarta un materiale ingegnerizzato ad alta pressione a base di Resine/Fibre, rifiniti a mano da abili Artigiani Giapponesi - Un coltello da cucina giapponese professionale TAMAHAGANE Giappone, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design, garanzia di eleganza nella vostra cucina.
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